La culture des micropousses est une science précise qui exige non seulement de la connaissance, mais aussi une application méticuleuse des techniques de germination.
Pour avoir des belles récoltes il faut commencer par le début : une bonne germination.
Parmi les techniques, la méthode sous Poids et Obscurité se distingue par son efficacité et sa capacité à reproduire les conditions naturelles de germination.
Cet article vous plonge au cœur de cette méthode et vous guide pas à pas pour assurer une germination optimale de vos micropousses et ainsi vous assurer d'une belle production.
La méthode de Germination sous Poids et Obscurité repose sur deux principes fondamentaux :
l'obscurité et la pression.
Après avoir préparé votre plateau avec un substrat de culture (support de culture) adéquat et dispersé les graines à la surface, vous les recouvrez d'un autre plateau de culture puis d'un matériau rigide pour homogénéiser la surface (moi j'utilise des plaques d'osb découpés aux dimensions de mes différents plateaux de culture) et enfin appliquez le poids.
Ce processus simule les conditions naturelles où les graines sont généralement enfouies sous la terre ou des débris avant de germer.
Si tu veux en savoir plus sur les substrats de culture (terreau, coco, chanvre etc.), je te conseille cet article :
La culture des Micropousses : Bien Choisir son Support
Si tu veux avoir une liste complète des fournisseurs de plateaux et barquettes de culture, c'est ici : Comparatif et guide d'achat
Le poids appliqué doit être suffisant pour assurer un bon contact entre les graines et le substrat (support de culture), mais sans écraser les petites pousses délicates.
Le poids stimule un enracinement profond et robuste, essentiel pour la santé et la vigueur de vos micro pousses.
Utilisez des poids plats comme des briques, des plaques de béton ou même en improviser avec des sacs de sable. L'objectif est d'appliquer une pression uniforme sur toute la surface du plateau.
Pendant la période de germination, surveillez l'humidité et la température (idéal entre 18 et 24 degrés).
Les graines ne doivent ni sécher ni être saturées d'eau. Surveillez également d'éventuels apparitions de moississures puisque ces conditions sont également idéales pour leur développement. Mais si vos plateaux étaient propres, vos graines saines, votre terreau sain un premier arrosage lors du semis adéquat alors pas d'inquiétude.
Et si vous remarquez que certaines micropousses semblent faibles ou écrasées, ajustez le poids en conséquence.
Une fois la période d'obscurité terminée, exposez progressivement les micropousses à la lumière. Commencez par une lumière douce pour éviter un choc pour les jeunes pousses, puis augmentez l'intensité progressivement. Cette transition est délicate et doit être gérée avec soin pour éviter de brûler les jeunes pousses.
La durée de germination dépend de chaque variété et de vos conditions environnementales. Mais voici un ordre d'idée pour les variétés les plus connues :
La méthode de Germination sous Poids et Obscurité est une technique éprouvée qui, lorsqu'elle est bien appliquée, peut significativement améliorer la qualité et la quantité de vos récoltes de micropousses.
Elle demande de la précision, de l'observation et une capacité à ajuster les conditions en fonction des besoins spécifiques de chaque variété.
Avec de la pratique et de la patience, vous deviendrez maître dans l'art de la germination des micropousses, produisant des cultures saines, vigoureuses et débordantes de saveurs à tous les coups.
Vous êtes prêts à essayer la culture de micro pousses ? Parce que pour avoir une bonne germination, il faut d'abord partir de bonnes graines. Je vous conseille de lire ces deux articles pour vous aider à vous y retrouver et à bien démarrer :
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