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Comment lancer une entreprise de micropousses rentable en France

La production de micropousses est une activité qui gagne en popularité partout dans le monde, et la France ne fait pas exception.


Les micro pousses, récoltées juste après les premières vraies feuilles, sont recherchées pour leur richesse en nutriments et leur goût intense.


Vous êtes nombreux à vous demander s'il est possible de créer une entreprise rentable autour de cette passion, et nous sommes ici pour vous dire : oui, c'est possible !

1. Profitabilité d'une entreprise de micropousses

Le domaine de la production de micropousses en France est un secteur attrayant, notamment pour sa rentabilité.


Cette rentabilité provient du fait que les micropousses peuvent être cultivées à peu près n'importe où, nécessitent peu d'espace et peuvent être récoltées en seulement 7 jours pour les plus rapides.


Et d'un côté la production est très intéressante, et de l'autre la demande est en constante augmentation. Les micropousses sont en effet un superaliment, très nutritif et sain.


En tant que producteur professionnel de micro pousses en France, la clé de la réussite réside dans la compréhension des chiffres financiers qui se cachent derrière l'entreprise. Un suivi détaillé de vos coûts et revenus est indispensable pour assurer le bon fonctionnement de votre activité. Ainsi que sa durée dans le temps.

2. Comprendre les chiffres derrière une entreprise de micropousses

Micro pousses rentabilité

La rentabilité de la production de micro pousses en France dépend de plusieurs facteurs, dont les coûts de production et les revenus générés par la vente.


Le coût de production d'un plateau de micropousses comprend le coût du sol, des graines, de l'électricité pour l'éclairage (en cas de culture intérieur), de l'amortissement d'une serre (en cas de culture extérieur) et le temps de travail nécessaire à la préparation et au suivi du plateau jusqu'à la récolte.


Pour donner un exemple concret, les coûts associés à la production d'un plateau de petit pois ou de radis sont entre 2.8€ et 3.5€. En calculant les revenus en fonction du rendement total de chaque plateau et du prix de vente par kg, vous obtenez le revenu par plateau.


Le bénéfice est donc simplement le revenu par plateau moins le coût total associé à ce plateau. En moyenne, le profit par plateau est d'environ 15 €. Mais certaines variétés de pousses permettent un profit allant jusqu'à 30€/plateau !


Imaginons que vous soyez capable de produire 20 plateaux par semaine, cela représente 300€ de profit par semaine. Bien sûr, ces chiffres ne sont qu'une estimation, et le bénéfice réel peut varier en fonction de différents facteurs, tels que la variété de micro pousses cultivée, le coût des matériaux dans votre région et le prix de vente de vos produits.

3. Rentabiliser l'investissement de son entreprise de micropousses

Lorsque vous démarrez une entreprise de production de micropousses, l'un des premiers investissements sera des plateaux et des tables de culture (ou étagère dans le cas d'une culture intérieur).


En fonction de la taille de votre installation et du nombre d'étagères que vous utilisez, il est possible de récupérer votre investissement initial en moins d'un an.


Sachant qu'un atout incroyable de cette culture est son peu de place requis. Et qui dit peu de place dit aussi faibles investissements de départ. Par exemple en culture intérieure, sur une simple étagère d'1m de large avec 4 étages de culture, vous pouvez produire environ 12 plateaux par semaine donc environ 180€ de profit par semaine.


Cependant, il faut garder à l'esprit que la création d'une entreprise rentable de micropousses nécessite plus que de simples calculs de rentabilité. Elle demande aussi un engagement, de la passion et de la patience. La qualité de vos produits et votre capacité à atteindre et à maintenir une clientèle fidèle seront des facteurs déterminants de votre réussite.

4. Comment bien démarrer son activité de production de micropousses?

Production micro pousses rentable

Lancer une entreprise de micropousses peut sembler intimidant au début, mais avec les bonnes ressources et un bon soutien, c'est tout à fait possible. Notre formation professionnelle 'Micropousses-Pro' sur la création d'une entreprise de micro pousses viable en France est conçue pour vous donner toutes les connaissances et les outils dont vous avez besoin pour démarrer et réussir dans ce secteur en plein essor.


Cette formation couvre tout, de la compréhension des bases de la culture des micro pousses à la mise en place d'une entreprise rentable. Elle vous guide étape par étape, depuis la sélection des graines jusqu'à la vente de vos produits. Et en plus de ça, vous aurez accès à une communauté de soutien avec qui partager vos expériences et apprendre des autres.


Si vous voulez aller plus loin rapidement c'est ici : 'Micropousses-Pro' . Et si vous voulez continuer d'apprendre par vous-même, jetez un coup d'oeil à la prochaine date de webinaire, c'est gratuit et c'est aussi l'occasion de me poser plein de questions librement.

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