Formation micropousses pro

Micropousses Pro

Lancez votre entreprise de micropousses dès maintenant !

Où vendre ses micropousses ? Restaurateurs, marchés, magasins bio… ou autre ?

Tu cultives déjà des micropousses (ou tu comptes t’y mettre très bientôt), mais une question te trotte dans la tête :

“À qui je vais bien pouvoir vendre ça ?”


Tu n’es pas seul, c’est la question numéro 1 que se posent tous ceux qui se lancent dans cette production. Et c’est une excellente question à se poser avant même de semer la première graine !

Dans ma nouvelle vidéo YouTube, je t’explique où vendre tes micropousses, à qui t’adresser, et comment décrocher tes premiers clients rapidement et sans stress.


👉 Regarde la vidéo ici :

Pourquoi c’est si important de réfléchir à ses débouchés AVANT de produire ?

Parce que les micropousses sont un produit de niche, encore peu connu dans beaucoup de régions, surtout en milieu rural ou semi-rural.

Résultat : si tu produis d’abord sans savoir à qui vendre, tu risques de voir tes barquettes finir à la poubelle… et ça, c’est décourageant (je sais, je suis passé par là moi aussi).

Heureusement, les micropousses ont un cycle très court (souvent entre 7 et 14 jours), ce qui te permet d’être ultra réactif : tu peux adapter ta production chaque semaine en fonction de la demande.

C’est un énorme avantage… à condition de savoir où vendre !

Et je vais te livrer 6 canaux de vente tout de suite.

Les 6 meilleurs canaux de vente pour écouler tes micropousses

1. Restaurateurs

Ils recherchent des produits locaux, frais et originaux. Les micropousses les séduisent par leur esthétique, leur goût, et leur facilité d’utilisation en cuisine.


✅ Idéal en zone urbaine, touristique et même rurales
💡 Ce qu’ils préfèrent : des pousses vivantes en barquettes, à couper à la demande.

Si tu hésites entre vendre en barquettes vivantes ou en récoltées, voici un article sur le sujet :

2. Marchés locaux

Un bon moyen de te faire connaître localement et de créer une clientèle fidèle.


✅ Super visibilité
💬 Tu peux faire goûter, expliquer, proposer des packs découverte.


⚠️ Attention à la logistique : il faut du matériel et du temps (et aimer ça!).

3. Magasins bio & épiceries locales

Parfait pour des ventes régulières, même si la marge est plus faible à cause du revendeur.


💡 Astuce : si tu peux présenter tes produits de temps en temps sur place, c'est encore mieux.

4. AMAP

Tu t’intègres à une offre déjà existante, et tu profites d’une clientèle fidèle.


✅ Bonne solution pour les zones rurales actives en circuits courts

5. Vente en ligne : site perso ou plateformes de producteurs

Créer un site e-commerce, c’est plus simple qu’on ne croit. Tu peux vendre en direct et organiser des points de retrait.
Ou bien rejoindre des plateformes existantes qui regroupent des producteurs. Ou tu peux te rapprocher de sites qui font toute la partie technique facilement à ta place.


⚠️ Attention à la gestion des livraisons si tu veux livrer à domicile. Les demandes quotidiennes de petites quantités peuvent devenir un enfer.

6. Réseaux sociaux (Instagram, Facebook…)

Un excellent moyen de montrer ton quotidien, tes variétés, de créer du lien et même de vendre en direct ! Pour vendre, il faudra bien clarifier ton fonctionnement, fixer des horaires précises et des conditions particulières pour éviter de perdre trop de temps en gestion.


💡 Tu peux publier des recettes simples, des vidéos de récolte, des témoignages clients… Et comme pour les marchés, il faut aimer ça puisque ça prend beaucoup de temps !

Comment choisir le bon canal pour TOI ?

👉 Mon expérience perso :
J’ai commencé sur le petit marché de mon village. Je parlais plus que je ne vendais, mais ça m’a permis de me faire connaître. Ensuite, le démarchage auprès des restaurateurs a très bien fonctionné. Et aujourd’hui, je reçois de plus en plus de demandes de particuliers… donc je vais tester une offre dédiée pour eux, et voir si ça prend.

  • Commence localement, là où tu es connu. Marché, restaurant du coin, AMAP proche…
  • Teste en petit, sans prendre de risques.
  • Offre des barquettes d’essai à des chefs ou des packs découverte à prix réduit.
  • Pose des questions à tes potentiels clients :
  • “Vous utilisez déjà des micropousses ?”
  • “Quelles variétés aimeriez-vous ?”
  • “Quel usage en faites-vous ?”

👉 Mon expérience perso :
J’ai commencé sur le petit marché de mon village. Je parlais plus que je ne vendais, mais ça m’a permis de me faire connaître. Ensuite, le démarchage auprès des restaurateurs a très bien fonctionné. Donc je me suis spécialisé dans la vente pour eux. Et aujourd’hui, je reçois de plus en plus de demandes de particuliers… donc je vais tester une offre dédiée pour eux, et voir si ça prend.

3 astuces bonus pour booster tes ventes

  • Offre une barquette gratuite à un chef : c’est souvent le début d’une belle collaboration.
  • Crée un petit catalogue clair et simple avec photos, variétés, et prix : un PDF suffit !
  • Propose un pack découverte sur les marchés : 3 variétés au prix de 2, ou une offre spéciale première commande.

En résumé…

  • Tu n’as pas besoin d’avoir tout prévu dès le début : l’important, c’est de tester et d’ajuster.
  • Choisis 1 ou 2 canaux maximum au début, selon ton contexte.
  • Ne cherche pas à être partout : sois efficace là où tu es le plus à l’aise.
  • Et surtout : discute avec tes clients. Ce sont eux qui t’aideront à améliorer ton offre.

🎥 Regarde la vidéo complète ici : Où vendre ses micropousses ? – YouTube

Bonne vidéo !

Vous souhaitez aller plus loin et créer une activité de micropousses viable et épanouissante ?

J'aide les particuliers à créer facilement et rapidement leur entreprise de micropousses et les agriculteurs à se diversifier avec un atelier de micro pousses rentable.

Se former avec "Micropousses Pro"

formation micro pousse

Participer gratuitement à des Webinaires

micropousse