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Différence entre les Graines de Micro pousses et les Graines Ordinaires

Les micro pousses sont devenues incroyablement populaires, et pour une bonne raison : elles sont plus nutritives que leurs homologues adultes et leurs graines.


Si tu envisages de cultiver des micropousses, tu te demandes peut-être si tu peux utiliser n'importe quelle graine. La réponse est : oui, pour une consommation personnelle.


Par contre, pour les vendre, il y a des critères spécifiques à respecter. A la fois légalement mais aussi pour maximiser tes rendements. C'est ce que l'on va voir dans cet article

Si tu veux d'abord en savoir plus sur ce qu'est une micropousse, je te conseille de démarrer par cet article : Les micro pousses, la définition

Peut-on utiliser n'importe quelle graine pour cultiver des micropousses ?

graines de micro pousses

Techniquement, oui, tu peux utiliser n'importe quelle graine pour cultiver des micropousses pour ta consommation personnelle. Les graines de micro-pousses et les graines ordinaires sont essentiellement les mêmes en termes de variété.


Mais les graines spécialement étiquetées pour les micro-pousses offrent des avantages distincts, surtout si tu souhaites les vendre.

Graines de micropousses : Qu'est-ce que c'est ?

Les graines de micropousses sont des graines sélectionnées et préparées pour optimiser la production de micro-pousses. Elles sont soumises à un contrôle de qualité rigoureux pour assurer une germination rapide et uniforme.


Et surtout, elles doivent passer des tests supplémentaires en laboratoire pour garantir qu'elles sont sanitairement irréprochables, ce qui est obligatoire pour les vendre.

Pourquoi Utiliser des Graines de Micropousses ?

  • Germination Rapide : Les graines de micro pousses sont choisies pour leur capacité à germer rapidement, souvent en quelques jours. Cela permet une production rapide et efficace.
  • Qualité Supérieure : Ces graines sont soumises à des contrôles de qualité stricts, ce qui signifie qu'elles sont plus susceptibles de produire des micro pousses robustes (avec de bons rendements) et saines (sans pathogènes, bactéries ou autre).
  • Sélection et Conditionnement : Les graines de micropousses sont souvent préemballées en mélanges optimisés pour la culture de micro pousses, ce qui te permet de cultiver facilement une variété de micro-pousses savoureuses et nutritives.
  • Sécurité Sanitaire : Pour être vendues, les graines de micro pousses doivent être agréées et passer des tests de laboratoire pour garantir qu'elles ne présentent aucun risque sanitaire.

Graines ordinaires : Qu'est-ce que c'est ?

Les graines ordinaires sont des graines que tu utiliserais pour cultiver des plantes matures. Elles peuvent également être utilisées pour cultiver des micro pousses, mais elles ne sont pas spécifiquement sélectionnées ou conditionnées pour cette utilisation.


Ces graines passent par un processus de culture standard et n'ont pas le même niveau de contrôle de qualité que les graines de micro pousses.

Utiliser des graines ordinaires pour les micropousses

  • Disponibilité et Coût : Les graines ordinaires sont souvent moins chères et plus facilement disponibles que les graines de micropousses.
  • Flexibilité : Tu peux expérimenter avec différentes variétés de graines pour voir lesquelles produisent les micro pousses les plus savoureuses et nutritives.
  • Moins de Garantie : Les graines ordinaires n'offrent pas la même garantie de qualité et de taux de germination que les graines spécifiquement étiquetées pour les micropousses. Pour la vente, elles doivent passer des tests supplémentaires.
  • Essais immédiats : Tu peux essayer de cultiver des micro pousses dès aujourd'hui si tu as déjà des sachets de graines ordinaires chez toi. Que ça soit du radis, du tournesol ou de la roquette, tu pourras essayer dans un petit bocal juste pour découvrir la culture.


Tu veux connaître les bases de la culture de micro pousses ? Rendez-vous dans cet article : Guide de micro-pousses pour débutants

Les Principales Différences entre les graines de micro pousses et les graines ordinaires

graines de micropousses

Contrôle de la qualité des graines

Les graines de micro pousses sont sélectionnées pour garantir une germination rapide et uniforme, alors que les graines ordinaires n'ont pas cette garantie.


Les graines de micropousses passent par des contrôles de qualité plus stricts, ce qui assure que les micro pousses qui en résultent sont comestibles, saines et de haute qualité. Et pour les vendre, ces graines doivent être testées en laboratoire pour garantir leur sécurité sanitaire.

Temps de Germination

Les graines de micro pousses sont optimisées pour germer plus rapidement que les graines ordinaires. Cela signifie que tu peux récolter tes micro-pousses plus rapidement, ce qui est idéal si tu veux une production rapide et continue.


Leur temps de germination est également stable dans le temps (d'un lot à un autre). Donc tu peux prévoir tes récoltes au jour près. Et ça fait une grosse différence pour un professionnel.

Coût

Les graines de micro pousses sont généralement plus chères que les graines ordinaires. Cela s'explique par les contrôles de qualité supplémentaires et le conditionnement spécifique.


Mais pour les producteurs sérieux de micro-pousses, cet investissement est indispensable pour assurer une récolte de qualité.


Sache que beaucoup de fournisseurs font de la vente en gros, en vrac et permettent d'avoir des prix très avantageux pour de grosses commandes de graines de micro pousses.

Un dernier mot sur les graines de micro pousses

quelle graine pour la culture de micro pousse

Alors, peut-on utiliser n'importe quelle graine pour cultiver des micropousses ? Oui, pour ta consommation personnelle, mais si tu veux les vendre, il est essentiel d'utiliser des graines agréées qui ont passé des tests de laboratoire pour garantir leur sécurité sanitaire.


Les graines de micro pousses offrent des avantages significatifs en termes de rapidité, de qualité et de garantie de comestibilité.


J'espère que cet article t'as donné envie de démarrer cette culture !

Si tu ne sais pas par où commencer je te conseille les articles suivants :

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