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Le Top 4 des Variétés de Micropousses à cultiver

Lorsqu'on débute dans la culture des micropousses, choisir les bonnes variétés est essentiel pour garantir une expérience agréable et fructueuse.


Et commencer par des variétés trop compliquées peut vite décourager.


Voici ma sélection des 4 meilleures variétés de micro pousses à cultiver pour démarrer sereinement. Elles sont sélectionnées pour leur facilité de culture, leur rentabilité et leur polyvalence culinaire.

  • Les micro pousses de tournesol
  • Les micro pousses de brocoli
  • Les micro pousses de radis
  • Les micro pousses de pois vert

Si vous voulez voir une liste complète de toutes les variétés de micropousses comestibles, c'est ici : Liste complète des variétés de micro-pousses

Et pour une liste détaillée de plus de 30 variétés intéressantes à produire professionnellement, c'est ici : Les variétés de micropousses incontournables

1. Les micro pousses de tournesol : le champion polyvalent

Micro pousses de tournesol

Les micro pousses de tournesol est le candidat idéal pour les débutants et pour les professionnels. Non seulement ses graines sont abordables et disponibles en bio, mais sa culture est aussi un jeu d'enfant.


Avec un rendement élevé et une rentabilité assurée, les micropousses de tournesol sont un choix judicieux. Leur goût neutre s'associe à merveille avec une multitude de plats, tandis que leur texture croquante ajoute une dimension intéressante en bouche.


Un autre avantage non négligeable : elles se conservent au frais pendant une quinzaine de jours, bien plus longtemps que d'autres variétés.

2. Les micro pousses de Brocoli : la superstar nutritionnelle

Micro pousse de brocoli

Les micro pousses de brocoli est une variété qui se distingue par sa simplicité de culture et la disponibilité de ses graines à des prix attractifs.


Ces micropousses sont célèbres pour leur richesse nutritionnelle, notamment leur teneur en vitamines et antioxydants (jusqu'à 40x plus élevés que leurs homologues matures). Avec un goût doux et agréable, elles s'intègrent aisément dans tous les types de plats, des salades aux smoothies.


Les micro pousses de brocoli offrent également de bons rendements, ce qui en fait un choix rentable pour les débutants.

3. Les micro pousses de Radis : la touche piquante

Micro pousse de radis

Les micro pousses de radis est la variété épicée par excellence pour ceux qui souhaitent relever leurs préparations culinaires. Très facile à cultiver, les graines de radis sont économiques et accessibles.


Ces micropousses robustes supportent aussi bien les hausses de température que les baisses, ce qui les rend idéales pour une culture en serre non régulée.


Leur goût prononcé de radis frais est parfait pour ajouter du piquant à vos plats, et leur rentabilité n'est plus à prouver avec des rendements élevés.

4. Les micro pousses de Pois Vert : le géant vert des micropousses

Micro pousse de pois vert

Les micro pousses de pois vert est un véritable trésor pour les débutants. Faciles à cultiver, les graines de pois sont bon marché et se trouvent sans difficulté.


Ces micropousses offrent un rendement très élevé et une rentabilité impressionnante.


Elles apportent du volume et une saveur de petit pois frais et légèrement sucré qui séduit particulièrement les restaurateurs. Leur goût délicat et leur texture tendre en font un ajout de choix pour enrichir salades, sandwichs et plats chauds.

Un dernier mot sur mon top 4 des variétés de micropousses à produire pour commencer

Ces quatre variétés de micropousses sont des incontournables pour tout débutant souhaitant se lancer dans cette production avec confiance.


Elles promettent non seulement une culture sans tracas, mais aussi une satisfaction gustative et nutritionnelle. Alors, à vos semis, et que la récolte soit abondante!

Pour savoir la densité de semis à faire sur chacune de ces variétés de micro-pousses, rendez-vous ici : Calculateur de densité de semis

Pour savoir où acheter des graines de micro-pousses de bonne qualité à bon prix, c'est ici : Comparateur de fournisseurs de graines de micro pousses bio ou non traitées

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