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[FAQ #3] Toutes vos questions sur la culture des micropousses
Dans cette deuxième FAQ, je réponds en vidéo à vos questions sur la cultures des micropousses.
SI vous n'avez pas eu le temps de voir les autre, elles sont ici :
Si vous voulez me poser des questions n'hésitez pas à la faire en réponse à mes mails de newsletter. Pour s'inscrire à ces mails (gratuit) c'est juste ici : Rejoindre la Newsletter
Vidéo où je réponds à vos questions
Les questions de cette FAQ 3
1. Quelle est la température idéale pour faire pousser des micropousses ?
Pour une croissance optimale, l’idéal est de maintenir une température comprise entre 19 et 24°C. Cette plage permet à la majorité des variétés de pousser rapidement et en bonne santé.
👉 En dessous de 15°C, la croissance ralentit fortement. Même si certaines espèces supportent ces températures plus fraîches, le cycle global sera plus lent.
Pour en savoir plus sur le conditions idéales de culture, c'est ici :
Les conditions idéales pour réussir vos micropousses : température, humidité et aération
2. Faut-il absolument une serre pour produire des micropousses ?
Pas du tout !
Une pièce en intérieur, équipée d’étagères et de lampes LED, suffit largement pour produire des micropousses toute l’année.
Sur un rebord de fenêtre bien exposé, c’est possible aussi, mais attention en hiver : la lumière naturelle peut être insuffisante. Une petite lampe d’appoint est alors vivement conseillée.
3. Peut-on utiliser les graines du potager pour produire des micropousses ?
Non, surtout si vous voulez vendre vos micropousses.
Il vous faut des graines certifiées micropousses, qui garantissent une sécurité alimentaire optimale, notamment grâce à des tests bactériologiques.
Même si la graine est la même à la base, seules les graines destinées à cet usage sont contrôlées pour la germination et la vente.
Dans cet article, je parle de la Différence entre les graines de micro pousses et les graines ordinaires
4. Est-ce rentable de produire des micropousses sur une petite surface ?
Oui ! Même sur 5 à 10 m², il est possible de générer un bon revenu d’appoint, voire un revenu principal si votre production est bien optimisée.
Plus l’espace est réduit, plus il faut être organisé, limiter les pertes et se concentrer sur des variétés rentables.
Au début, considérez que 50% de vos cultures seront des tests. Ce n’est pas une perte, mais une phase d’apprentissage indispensable !
5. Combien de temps faut-il pour arroser une production de micropousses ?
Sur 100 plateaux, comptez 10 à 15 minutes par jour.
L’arrosage se fait généralement par le dessous, avec un système de sous-plateau. Cela permet un gain de temps et une meilleure surveillance : profitez-en pour vérifier l’état de vos cultures !
Pour en savoir plus sur l'arrosage des micro pousses, cet article est fait pour vous :
6. Quel est le budget minimal pour démarrer chez soi ?
Pour commencer, 100 à 200€ suffisent.
Ce budget couvre les graines, les plateaux et une petite lampe.
Pour un setup plus complet avec une étagère et plusieurs niveaux, comptez 250 à 300€.
Cela reste un investissement léger, surtout pour une activité agricole.
Je conseille de commencer petit, puis de monter en puissance selon votre expérience et votre clientèle.
7. Est-ce obligatoire d'avoir une entreprise pour vendre ses micropousses ?
Oui, il faut déclarer son activité pour vendre.
Le plus simple est de créer une entreprise individuelle sous le régime micro-BA.
Ce statut est facile à gérer, vous permet de garder une autre activité et offre un régime de cotisations intéressant en tant que cotisant solidaire.
Pour des conseils personnalisés, rapprochez-vous de votre chambre d’agriculture.
J'en parle plus en détails dans cet article :
Lancer son activité de micropousses en France : Les impératifs légaux
8. Quel est le substrat le plus simple pour démarrer ?
Le terreau spécial semis bio est parfait.
Facile à trouver, peu cher, il est idéal pour les débutants.
Ensuite, vous pourrez tester la fibre de chanvre, la fibre de coco ou les nappes de cellulose, mais ces supports demandent un peu plus d’expérience.
Et pour les curieux, oui, on peut même utiliser du papier essuie-tout pour faire ses premiers essais !
J'ai comparé tous les supports de culture dans cet article :
9. Faut-il ajouter des engrais pour cultiver des micropousses ?
Non, les micropousses n’ont pas besoin d’engrais.
Elles utilisent l’énergie stockée dans la graine.
Seuls certains aromatiques cultivés sur substrats inertes pendant plus de 20 jours peuvent nécessiter un apport, mais ce n’est pas indispensable dans la majorité des cas.
10. Combien de temps allumer les lampes de culture par jour ?
Pour une bonne croissance : 12 à 16 heures par jour.
En professionnel, 16h est optimal (parfois 18h, mais attention à la facture électrique !).
Pour un usage domestique, 10 à 12 heures suffisent largement.
Pour en savoir plus :
Comment et pourquoi utiliser l'éclairage LED pour vos micropousses
11. Quel est le prix de vente moyen des micropousses ?
En général :
- 80 à 120€/kg pour les micropousses coupées
- 4 à 5€ la barquette vivante
Cela varie selon la variété, la localisation et le type de clientèle.
Besoin d'en savoir plus ? Rendez-vous sur cet article :
12. Combien de plateaux faut-il prévoir avec trous et sans trous ?
Il faut 1 plateau avec trous posé dans 1 plateau sans trous par culture.
L’idéal est d’avoir 2 fois plus de plateaux troués, pour pouvoir gérer les rotations et optimiser l’espace sous lumière.
C’est essentiel pour une production continue et rentable.
Pour savoir où trouver un fournisseur de plateaux ou barquettes de culture, j'ai fait un comparatif ici :
Comparateur des meilleurs fournisseurs de plateaux de culture de micro pousses [Guide 2025]
13. Peut-on vivre uniquement de la production de micropousses ?
Oui, c’est possible !
Avec une bonne gestion de la production, du commercial et des ventes, c’est une activité agricole rentable.
J’accompagne des producteurs qui vivent uniquement de cette activité, grâce à sa flexibilité et ses faibles coûts de démarrage.
Pour aller plus loin, c'est ici :
Comment lancer une entreprise de micropousses rentable en France
14. Faut-il un espace de stockage spécifique pour les graines ?
Oui.
Stockez vos graines dans un endroit sec, frais et à l’abri de la lumière.
Cela garantit leur pouvoir germinatif sur le long terme.
Évitez de stocker sous la serre ou dans un lieu humide. Si c’est inévitable, commandez des quantités plus petites, plus régulièrement.
Pour savoir où acheter des graines de micropousses de bonne qualité, j'ai fait un comparatif ici :
Comparateur des meilleurs fournisseurs de graines de micro pousses [Guide 2025]
Merci d'avoir suivi cette FAQ
J'espère que cette FAQ vous aura aidé sur la culture des micropousses ! Si vous avez d'autres questions, inscrivez-vous à ma newsletter et posez-les en réponse à mes mails.
À très bientôt pour une nouvelle session de questions-réponses !
Vous souhaitez aller plus loin et créer une activité de micropousses viable et épanouissante ?
J'aide les particuliers à créer facilement et rapidement leur entreprise de micropousses et les agriculteurs à se diversifier avec un atelier de micro pousses rentable.
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